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【科普知识】“苦夏”多喝“双麦”茶

作者:伍利芬 来源:中医科 浏览次数:
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  胃口下降、不思饮食……不少人出现了“苦夏”的症状。这并不是一种器质性病变,而是因气温高、湿度大等气候因素,导致植物神经功能紊乱而引发的,一般天气转凉后可自行缓解。

  “苦夏”之“苦”,始于肠胃。因此,可以有针对性地调整饮食习惯,如适量饮用荞麦茶和大麦茶,来缓解“苦夏”症状。

  荞麦味甘、性凉,具有增强血管弹性、降血脂、促进新陈代谢等功效。

  1.增强血管弹性:荞麦茶中含有丰富的维生素,可以增强血管的弹性、韧性和致密性,又有保护血管的作用。

  2.降血脂:荞麦茶能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管、预防心脑血管出血、扩张冠状动脉并增加其血流量。

  3.促进新陈代谢:荞麦茶中丰富的烟酸,能增强解毒能力,促进新陈代谢。

  4.防治糖尿病:荞麦茶的铬,更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成,还能抑制血块的形成,具有抗血栓的作用。

  5.止咳平喘:荞麦茶具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

  需要注意的是,荞麦性凉,一次不宜多食;脾胃虚寒,消化功能不佳,经常腹泻,体质敏感之人不宜食用。

  大麦:性凉,味甘、咸;经脾、胃。

  大麦茶是优质大麦经过炒制、炭火烘培等制作而成,在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素,如碳水化合物、植物蛋白、B族维生素、不饱和脂肪酸等,具有止热消火、帮助消化、预防便秘之功效。对食少乏力者,用大麦加糖服,可益气健胃。此外,暑热烦渴,喝大麦茶,可清暑生津,除烦解渴。

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